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Vormühle

WELTWEIT FÜHRENDE ROHWAREN-
VORBEREITUNG

  • Ermöglichen die Verarbeitung von Rohware in Fassgröße, Blockgröße und in beliebigen Abmessungen durch Vorbrechen
  • Bis zu 800 Liter pro Charge
  • Bis zu 12.000 kg/h Durchsatzrate
  • Verarbeiten gefrorene Rohware
  • Sichere und einfache Bedienung
PreGrinder und Cheese Grinder

Grinders

Der Natec Network PreGrinder ist zum Zerkleinern von Käse, Fleisch oder Butterblöcken/-fässern zu Faustgroßen Stücken konzipiert. Das System ist ebenfalls in der Lage gefrorene Blöcke und Fassware zu zerkleinern. Durch den vorgelagerten Zerkleinerungsprozess ist der darunter liegende Grinder in der Lage, alle Produkte kontinuierlich zu zerkleinern. Es gibt einen Signalaustausch zwischen den beiden Anlagen, um sicherzustellen, dass der Grinder immer den richtigen Füllstand hat. Auch die Hubvorrichtung wird über dieses System gesteuert.

Der Grinder unseres namhaften Partners ist die perfekte und vielfach erprobte Lösung für eine feinkörnige Zerkleinerung Ihres Produkts. Er ist ein elementarer Bestandteil der Natec Network-Komplettlösung für z.B. die Schmelzkäseherstellung und sorgt für eine große Produktoberfläche, damit trotz hoher Durchsatzraten ein zuverlässiges Schmelzen gewährleistet wird. Zusätzlich hält die besondere Konstruktion große Fremdkörper ohne Beschädigung der Anlage zurück.

Datenblatt herunterladen (Englisch)

Geriebene Käsestreifen

Vorteile

  • Höchste Zuverlässigkeit: Das zentrale Steuerungs- und Überwachungssystem des PreGrinders garantiert hohen Bedienkomfort und eine störungsfreie Produktion.
  • Maximale Produktivität: Verwirklichen Sie Ihre Produktionsziele mithilfe von 6 Tagen / 24 Stunden Produktionslaufzeit ohne Reinigung und auf ein Minimum reduzierter Stillstandszeiten (in Kooperation mit Hochland).
  • Geringe Betriebskosten: Ein hoher Automatisierungsgrad und der geringe Energieverbrauch verringern die Betriebskosten.
 

Optionen & Zusatzgeräte

  • Hebevorrichtung für 200 / 300 kg ISO-Wagen
  • Hebevorrichtung für die Beschickung mit Behältern
  • Beschickung über Förderband
  • Option für geringe Deckenhöhe
  • Option für Metalldetektion nach dem PreGrinder
  • Grinder mit einer Durchsatzrate von bis zu 12.000 kg/h
  • Hilfswagen zum Entfernen der Förderschnecke
  • Weitere Optionen auf Anfrage

 

Technische Daten

Machinendaten PreGrinder

  • L x B x H: 7.400 x 4.000 x 5.500 mm
  • 400V, 50Hz, 3-Phasen
    Andere Spannungen erhältlich

Leistungsdaten PreGrinder

  • Max. Chargengröße: 800 Liter
    Kapazität kann durch den Frequenzumrichter angepasst werden; abhängig vom Produkt
  • Um eine bessere Leistung zu erzielen,
    laufen beide Wellen mit einer unterschiedlichen Drehzahl

Leistungsdaten Grinder

  • Durchsatzrate von 3.000 kg/h bis zu 12.000kg/h

Produkttemperatur:

  • Bis zu -20°C

Reinigung

  • Manuelle Reinigung

Energiebedarf

  • Strom nach Bedarf