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HÖCHSTE FLEXIBILITÄT 
IM VERPACKEN

Herstellung von einzeln verpackten Schmelzkäsescheiben (IWS) in einem kontinuierlich arbeitenden Produktionsverfahren.

freetherm

FreePack 2000

FreePack® 2000

Die Natec FreePack® 2000 produziert einzeln verpackte Schmelzkäsescheiben (IWS) in einem kontinuierlich arbeitenden Produktionsverfahren. Das Verpacken erfolgt ohne Risiko einer Rekontamination durch das Hot-Fill-System. Die verwendete PP-Folie ist umweltfreundlich und recycelbar. Durch die exakte Versiegelung wird das Produkt sicher verpackt. Die einzeln verpackten Scheiben sind leicht zu öffnen. Sie haben ein exakt gleichmäßiges Gewicht und sind präzise gestapelt. Die Stapel bleiben während des Transports vom FreePack® zum Flowpacker in exakter Position.

 

Hier können Sie das Datenblatt herunterladen (Englisch) Hier können Sie die Vorteile herunterladen (Englisch)

Processed cheese
Food applications IWS

Vorteile

Reduzierung der Kunststofffolie

  • Kunststofffolienbedarf um 20 % reduziert durch kleine und effiziente Schweißnähte

Exakte Stapel 

  • Einzigartige Schneid- und Stapeltechnik, die einzeln verpackte Scheiben zu exakten Stapeln anordnet und koordiniert

Zentrales Überwachungssystem

  • Hoher Bedienerkomfort und störungsfreie Produktion dank des zentralen Steuerungsüberwachungssystems

Weniger Aussschuss

  • Weniger Ausschuss durch gleichbleibendes Gewicht mittels konstanter Regelung

Doppelte Produktion

  • Jede der beiden unabhängig voneinander arbeitenden Bahnen produziert bis zu 1.000 Scheiben/Minute -
    dies ermöglicht die Produktion von zwei verschiedenen Käsesorten gleichzeitig

 

Optionen

Für zusätzliche Funktionen
oder andere Ausführungen 

  • Tintenstrahldrucker zur Beschriftung ("hier öffnen")
  • Scheibenformat 86x86 mm
  • Weitere Optionen auf Anfrage

 

 

Technische Daten

Maschinendaten

  • LxBxH: 6,700 x 1,320 x 2,200 mm (165" x 40" x 84")
  • 400 V, 50 Hz, 3 phase / 15 kVA

Leistungsdaten

  • Max 2000 Scheiben/Min = 2,400 kg/h (5,300 lbs/h)
  • Mit 10 Scheiben à 20g in 200g-Packungen

Utilities

  • Druckluft: 10 m³/h bei 6 bar
  • Frischwasser zur Kühlung, Kühlung: 220 kW / 750,700 BTU/h

Kühlwasser

  • Hygienisch reines Wasser mit einer Betriebstemperatur von ca. 3 °C (37 °F)
  • Ausgestattet mit einem integrierten sekundären Kühlkreislauf, der einen Wärmetauscher und eine Umwälzpumpe enthält

Scheibengewicht 

  • Stufenlos einstellbar von 13 g - 30 g
    (abhöngig von der Käsetextur) Option: 30 g - 42 g

Scheibenformat

  • Scheibendicke variabel von 1,5 bis 3,5 mm (0.06"-0.14")
  • LxB: 84x84 mm (3.3" x 3.3") (ohne Siegelnaht: 2 x 2.5 mm)
 Verpackungsgrößen
  • Stapel von 3-25 Scheiben möglich
  • Max. Stapelhöhe: 75 mm (3")
Schmelzkäsetrockenmasse
  • Wassergehalt 40 % - 56 %
  • Trockensubstanz 44 % - 60 % mit 45 % Fettgehalt, abhängig von der eigentlichen Käserezeptur 
Berührungslose Versiegelung
  • Der Folienschlauch wird berührungslos versiegelt:
    Keine Verschleißteile an der Längssiegelung
Ausführung
  • Nach CE-Richtlinien
 
 

 

 

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