FreeTherm 10

HÖCHSTE FLEXIBILITÄT BEIM MISCHEN & KOCHEN

Multifunktionales und kosteneffizientes Batch-System zur Herstellung von Schmelzkäse, Pasta-Filata-Typen, Saucen, Pürees, Babynahrung, Fleisch, Tiernahrung und vielem mehr.

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Core machine

FreeTherm 10

Natec Network FreeTherm ist ein speziell entwickeltes Batch-Verarbeitungssystem für eine Vielzahl von Produkttypen, Viskositäten und Zusammensetzungen, wie z.B.: Schmelzkäse, Pasta-Filata-Typen, Saucen, Pürees, Babynahrung, Fleisch, Tiernahrung und vielem mehr. Alle Zutaten werden schonend von zwei unabhängig gesteuerten Mischerwellen gemischt. Das Produkt wird durch einzigartige Direktdampfinjektoren erhitzt und mittels eines integrierten Vakuumsystems entgast. Die Temperatur wird präzise durch einzigartige, selbstreinigende Temperaturfühler überwacht. Nach der Verarbeitung wird das Produkt in einen geschlossenen Pufferbehälter entladen. Große Flexibilität und verschiedene Optionen machen den FreeTherm zu einem multifunktionalen Batch-Verarbeitungssystem für eine breite Palette von Produkten.

Processed cheese

Pasta filata

Soups, sauces & dressings

Vorteile

Multifunktional

Multifunktionales Batch-Verarbeitungssystem für kosteneffiziente Produktion und hervorragende Endproduktqualität

Höchste Flexibilität

Flexibilität des Mischmusters erhöht die Misch- und Heizeffizienz

Direktdampfinjektoren

Effektives Heizen durch einzigartige Direktdampfinjektoren, die Produkt-Hotspots eliminieren

Vakuumsystem

Integriertes Vakuumsystem zur Entlüftung für stabilere Konsistenz und Farbstabilität

Clean-In-Place

Verschiedene automatische Programme für einfache Produktion und CIP
Vollständig geschlossen, CIP-fähig, hygienisches Design zur Gewährleistung der Produktsicherheit

Zentrales Überwachungssystem