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StickCutter

 

WELTWEIT FÜHRENDE PRÄZISION BEIM SCHNEIDEN VON STIFTEN 

  • Bis zu 1.100 kg Schmelzkäse- oder Pasta filata Stifte pro Stunde
  • Macht Füllformen, Kühlhauslagerung und manuelle Beschickung überflüssig
  • Minimale manuelle Verarbeitung – kein Risiko der Produktrekontamination
  • Perfekt angeordnete Stifte – fertig zum Verpacken
StickCutter

StickCutter

Der Natec Network StickCutter ist für die Herstellung von Sticks aus Schmelzkäse oder Pasta Filata konzipiert. Das kontinuierliche Schneidsystem ergänzt die Natec Network FreeSlice oder andere Anlagen zur Herstellung von SOS-Schmelzkäse.

Es ist ebenso möglich Sticks aus analogem oder hybridem Käse in unterschiedlichen Größen herzustellen.

Processed cheese
Pasta filata

Datenblatt herunterladen (Englisch)

Lebensmittelanwendungen: Käse-Sticks

Vorteile

  • Höchste Effizienz: Die Inline-Produktion von Stiften reduziert durch das Kombinieren der FreeSlice mit dem StickCutter die üblichen Produktionsschritte auf ein Minimum, da das Kühlen, Formen und Schneiden in einem Schritt erfolgt.
  • Minimierte Produktverluste und geringe Betriebskosten: Ein hoher Automatisierungsgrad verringert die Betriebskosten und Produktionsverluste. Durch das Reduzieren der manuellen Verarbeitung auf ein Minimum ist das Risiko der Produktrekontamination sehr gering.

Optionen & Zusatzgeräte

  • Optionen auf Anfrage

 

Technische Daten

Maschinendaten

  • L x B x H: 2.000 x 2.100 x 1.500 mm
  • 400V, 50Hz, 3-Phasen
    Andere Spannungen erhältlich

Leistungsdaten

  • Bis zu 150 Schnitte/Min.
  • Bis zu 1.100 kg/h
    Abhängig von Formaten
    und Produkttemperatur

Energiebedarf

  • Druckluft und Strom nach Bedarf

Formate

  • Stiftbreite: 4 – 100 mm
  • Stiftlänge: 8 – 500 mm
  • Stiftdicke: 5 – 12 mm
    Abhängig von Formaten
    und Produkttemperatur 

Ausführung

  • Gemäß CE-Richtlinien

Reinigung

  • Manuelle Reinigung

 
 

Passende Linienkomponenten

FreeSlice Range / weltweit führende Slice-On-Slice Formgeschwindigkeit & Effizienz
FreeSlice Range / weltweit führende Slice-On-Slice Formgeschwindigkeit & Effizienz
WELTWEIT FÜHRENDE FORMGESCHWINDIGKEIT & EFFIZENZ

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